Rezension ~ Mit Gisele Bündchen zu einem gesünderen Lebensstil?

Huhu liebe/r THOE Reader/in ♥,
Ernährung, Sport, Meditationen und Rituale. Wann könnte man besser damit anfangen als im Jahr 2025? Naja, eigentlich kannst du jederzeit starten, aber ich brauchte eine passende Einleitung für ein Buch, das leider länger gebraucht hat, um den Weg zu mir zu finden, als ursprünglich gedacht.Diesmal erwartet dich eine Rezension zu einem ganz besonderen Kochbuch. Kennst du Giselle Bündchen? Ja, genau! Sie hat ein eigenes Kochbuch geschrieben!

Viel Spaß beim Lesen der Rezension. Und wenn du Lust hast, teile gerne dein Lieblingsgericht in den Kommentaren mit mir.

Ich habe das Buch im Rahmen einer Leserunde zur Verfügung gestellt bekommen.  An dieser Stelle danke ich Lovelybooks und ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe für das Rezensionsexemplar (HC) #Rezensionsexemplar

Titel: Nourish
Einfache Rezepte, die Körper und Seele nähren – inkl. Meal-Prep-Plan für 4 Wochen
Autorin: Gisele Bündchen
Verlag: ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
ISBN: 9783965844957
Format: Gebundenes Buch
Seitenanzahl: 256 Seiten
Preis: 29.90 € (HC)
Sprache: Deutsch
Erscheinungsdatum: 04.01.2025

Klappentext:
Entdecken Sie den New York Times Bestseller mit 100 köstlichen Rezepten des Supermodels Gisele Bündchen.

Dies ist kein Diät-Buch, sondern eine Sammlung machbarer Gerichte aus alltäglichen, nährstoffreichen Zutaten für körperliche und mentale Gesundheit, Kraft und Energie. Der Weg zu physischem Wohlbefinden und seelischer Balance beginnt für Bündchen mit dem Essen: gesunde, magere Proteine und eine große Vielfalt an Gemüse. Die Rezepte basieren auf vollwertigen Zutaten wie Mandelmehl, Avocadoöl und Datteln; viele sind glutenfrei. Vom Frühstück bis zum Abendessen, von Smoothies über Lieblingsproteine bis zu knusprigen Toppings und süßen Leckereien ist alles dabei.

Eine sehr persönliche Einleitung mit Erfahrungsberichten, Tipps und Tricks hilft dabei, einen gesunden Lebensstil anzukurbeln, Routinen zu schaffen und aufrechtzuerhalten. Für Bündchen gehören zu einem gesunden Leben voller Energie auch Sport und Meditation, Momente der Reflektion und Dankbarkeit, Stressmanagement und Meal Prep (ein 4-Wochen-Plan ist inklusive!). Auch Vorschläge für kinderfreundliche Varianten und eine Portion Flexibilität dürfen nicht fehlen.

Essen Sie sich jetzt gesund und glücklich!

Meine Meinung:  
„Nourish“ ist ein Kochbuch, das eine bunte Vielfalt an Rezepten bietet, die nicht nur lecker und gesund, sondern auch relativ einfach zuzubereiten sind. Es ist wunderbar strukturiert und in die Kategorien Frühstück, Mittagessen, Proteingerichte sowie Desserts und Snacks unterteilt.

Den Einstieg macht ein persönlicher Teil von Gisele Bündchen, bevor es richtig losgeht. Fast jedes Rezept wird von einem passenden, ansprechenden Foto begleitet. Ein großer Pluspunkt! Allerdings fehlen Nährwertangaben und Zubereitungszeiten, was ich etwas enttäuschend finde, vor allem, da Gisele als Model ja für einen bewussten Lebensstil steht. Die Kalorienangaben wären da durchaus hilfreich gewesen.

Mein persönliches Highlight ist bisher das Bunte Gemüserisotto aus dem Ofen. Das wird in nächster Zeit definitiv ausprobiert! Leider muss ich auch erwähnen, dass manche Zutaten entweder schwer zu finden oder sehr teuer sind. Aber hier lautet meine Devise: „Change it!“ Mein Tipp: Falls du eine Zutat nicht findest, passe das Rezept einfach an oder lasse sie gegebenenfalls weg.

Ein weiteres großes Highlight ist der 4-Wochen-Meal-Prep-Plan. Dafür gibt es von mir ein dickes Plus!

Fazit:
Das Kochbuch „Nourish – Einfache Rezepte, die Körper und Seele nähren“ von Gisele Bündchen ist ein tolles Highlight für alle, die noch auf der Suche nach einem inspirierenden Rezeptbuch sind. Die Rezepte haben definitiv Potenzial, auch wenn hier und da kleine Anpassungen nötig sein könnten. Für mich dient ein Kochbuch ohnehin vor allem als Inspiration. Der persönliche Teil von Gisele ist gut gelungen und bietet einen angenehmen Einstieg, besonders für Beginner, die sich mit Themen wie Meditation, Sport oder Dankbarkeitsritualen beschäftigen möchten. Alles in allem ist „Nourish“ ein schöner Begleiter für einen gesunden und bewussten Lebensstil.

Gisele und ihr Kochbuch verdienen 4,5 von 5 Sternen